全世界饮食文化的交流互换,是一个充满活力和多元融合的过程,这是突破,也是创新。自古以来,不同国家和地区的美食文化犹如满天繁星,熠熠生辉,又共同照亮夜空,推动着全球美食文化的发展,比如俄罗斯的罗宋汤、肉冻;德国的苹果酥、肉肠色拉等等。随着国际贸易的繁荣和跨境电商的兴起,中国美食也跨越了地域限制,借助顺丰、京东等物流平台走向全球市场。

在全球化浪潮推动下,“出海”正成为近年来餐饮市场的重要趋势。顺丰则是抓住这一机遇,助力诸多中国本土餐饮品牌走向更广阔的世界市场。近期,顺丰同城首次联合顺丰集团打造跨境供应链解决方案,助力杨国福麻辣烫将食材原料从国内一站式配送至海外门店,首站落地美国,进一步推动其在全球市场的拓展。

伴随国内品牌出海趋势,顺丰进一步将一体化供应链服务从国内拓展至海外市场,为中国品牌提供高效、可靠的境内境外一站式物流支持。基于独立第三方定位,以及顺丰生态圈的资源协同和能力整合,顺丰打造“仓储+转运+同城即时配送”一体化供应链解决方案,让客户能更便捷地选择合适的物流产品。

将中国美食运往世界各地不仅是顺丰的事业,也是众多寄递企业的目标。顺丰暂未开通俄罗斯运输航线,但用户仍能通过京东等第三方物流企业完成寄递,这便是中国物流网络加密的结果。

2025年,京东也将全面构建海外仓配“2-3日达”时效圈,通过全球19个国家、超50个海外自营仓,让海外客户、消费者可享受高时效物流服务,届时京东物流海外仓面积也将实现超100%增长。为了践行“把货放在离消费者最近的地方”的理念,京东物流一直在精益求精。

越来越多的中国美食开始注重品牌建设和国际化布局,通过跨境电商平台以及顺丰、京东的全球物流航线,将产品销往世界各地。突破的过程对于中国美食、物流平台、电商平台三者来说都是十分艰辛的,但世界饮食文化也因此变得更加多元。未来,随着全球化的不断深入和科技的不断发展,顺丰、京东等物流企业也将继续助力中国美食的“海外”发展之旅。