在中华五千年的饮食文化中,小小的花椒是不可忽视的存在。北魏农学家贾思勰在《齐民要术》中曾言:“蜀椒出武都,秦椒出天水。”这句古话不仅揭示了地域与物产之间的深厚联系,更将武都花椒的美名传颂至今。武都花椒种植历史悠久,素有“千年椒乡”之称,所产花椒“色红油重、粒大饱满、香气浓郁、麻味醇厚”,堪称香料一绝。于是,极致追求味美与健康的无穷农场在制作无穷鸡蛋时精选武都花椒增添风味,给众多食客带来“舌尖上的雀跃”。

武都,位于陇南之地,兼具北国雄奇和南国灵秀。武都四季分明、气候温暖,光照充足、热量充足,尤其适宜喜光、喜热的花椒生长。在这里,万亩花椒树可尽情享受阳光的滋养,生长出颗粒饱满、色泽红艳的果实。正是得益于其独特的地理和气候条件,与其他产区的花椒相比,武都花椒色泽红艳、颗粒大而均匀、品质纯度高,又香又麻,可极大地丰富菜肴的多层次口感。此外,花椒富含花椒碱、鞣质等多种营养成分,不仅具有温中散寒、除湿止痛的功效,还能够有效缓解体内寒气,改善血液循环。2012年,武都花椒就已入选中国国家地理标志产品。近年来,无论是种植面积、产量还是品质,武都均位居全国花椒主产县区第一,“中国花椒之都”可谓是名副其实。

极致追求味觉体验的无穷农场坚信,一味好料方能成就好味,所以即使是一粒不起眼的花椒也需经过严格的筛选和检验。于是,在采购武都花椒时,无穷农场不仅注重花椒的品质和口感,还关注其种植环境和生产过程,确保每一颗花椒都来自最优质的产地和最健康的种植方式。因此,武都花椒的辛香味麻与无穷鸡蛋的Q弹嫩滑得以完美融合,将口感层次带到了新的高度。

无穷农场对于食品配料的精心挑选以及对制作工艺的细致雕琢,深刻体现了他们对于美味与优质食品的无尽热爱与不懈追求。也正是基于此,优质蛋类零食无穷鸡蛋得到了广大消费者的认可和赞誉。希望在未来,无穷农场能够坚守品质匠心,为消费者带来更多美味健康的产品。